کنسرو ماهی
ماهی تن از سری محصولات دریایی است که در سطح جهانی مورد علاقه بسیاری از مصرف کنندگان غذاهای دریایی قرار گرفته است.
عموما ماهی تن به صورت کنسرو شده مورد استفاده قرار می گیرند و دارای انواع گوناگونی می باشند. البته با توجه به شرکت تولید کننده دارای مرغوبیت و کیفیت های متفاوت نیز می باشند.
ماهی های تن که به صورت کنسرو شده به بازار عرضه می شوند عبارتند از:
ماهی های هوور مسقطی , زرده , گیدر , قباد ژاپنی , شیر ماهی و هوور که در آبهای خلیج همیشه نیلگون فارس و دریای عمان یافت می شوند و این ماهی ها جزء ماهی های مورد تایید اداره استاندارد ملی برای تولید کنسرو ماهی در ایران می باشند.
کنسرو ماهی تن از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار می باشد و سرشار از کالری و پروتئین با کیفیت و همچنین اسیدهای آمینه ضروریست.
کسانی که ناراحتی قلبی دارند به هیچ عنوان نگران مصرف کنسرو ماهی نباشند زیرا از چربی و کلسترول بسیار پاینی برخوردار می باشد .
از دیگر مزایای مصرف ماهی میتوان به کاهش فشار خون, کاهش درد مفاصل, و همچنین درمان تنگی نفس اشاره کرد.
